Les viandes

Le porc
Céline Massat - Madière - Ariège
Les porcs sont élevés dans le respect de l'animal et des traditions locales, comme nos aïeux pouvaient le faire en leur temps.
C'est dans nos racines que Céline a trouvé la recette d'un élevage de qualité permettant de vous offrir une viande tendre et goûteuse.
L’alimentation des porcs répond à des exigences qualitatives et sanitaires strictes.
Céline assure à ses animaux une alimentation adaptée à leurs besoins.
Les céréales qui servent à l'alimentation des porcs sont produites sur place et sont issues de semences biologiques.
Vous pouvez commander par caissette découverte ou bien au détail.
Le contenu de la caissette est déjà défini par la productrice et peut varier :
Côtes, rôti, saucisse, escalopes, boudin, coustellou...
La livraison de porc s'effectue uniquement la seconde semaine de chaque mois.
Pensez à commander au plus tard le lundi 12h de la 1ere semaine du mois.
Pour Février 2012
Livraison de porc les 08,09 et 10 Février 2012 , les commandes devront être passées avant le lundi 30 janvier 2012 à midi
Pour Mars 2012
Livraison de porc les 14 ,15 et 16 Mars 2012 , les commandes devront être passées avant le lundi 05 Mars 2012 à midi
| Produits | Desciption | P/€ | Unité |
|---|---|---|---|
| Porc | caissette découverte de 5kg | 12,75 | kg |
| Porc | saucisse fraîche | 13,80 | kg |
| Porc |
saucisse fraîche de foie |
13,80 | Kg |
| Porc | Boudin | 9,45 | kg |
| Porc | Côtelette | 11,10 | kg |
| Porc | Rouelle | 12,15 | kg |
| Porc | Jarret frais | 10,95 | kg |
| Porc |
Saucisson de couenne |
12,90 | kg |
| Porc | Escalope | 12,15 | kg |
| Porc | Coustellou | 8,10 | kg |
| Porc | Rôti | 12,15 | kg |
| Porc | Ventrèche | 11,40 | kg |
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